Elintarvikekaasut
Elintarvikekaasuja käytetään elintarvikkeiden valmistusprosesseissa sekä valmiiden tuotteiden pakkauksissa. Saatavana pulloissa, nestemäisessä muodossa (typpi, hiilidioksidi) tai paikan päällä valmistettuna (on-site).
Elintarvikehappi
Palamista edistävä, hapettava
Käytetään mm. lihapakkauksissa säilyttämään lihan punaista väriä ja seoskaasun osana. UN 1072 HAPPI, PURISTETTU 2.2 (5.1).
Elintarvikehiilidioksidi
Raskas, tukahduttava
Käytetään mm. elintarvikepakkauksissa laskemaan happamuutta, virvoitusjuomien valmistuksessa ja seoskaasun osana. UN 1013 HIILIDIOKSIDI, 2.2.
Elintarviketyppi
Reagoimaton, tukahduttava
Käytetään mm. elintarvikepakkauksessa oleva ilma ja seoskaasun osana. UN 1066 TYPPI, PURISTETTU 2.2.
Elintarvikeseoskaasut
Valmiiksi edellisistä kaasuista tehtyjä kaasuseoksia. Esim. FN-20 (20 % CO2+ N2) FO-20 (20%CO2 + O2)